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En una remota cañada al norte de Durango, con más de cien años
de tradición, se destila lentamente y en pequeños lotes este extraordinario sotol.

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Fabriquero es una colección de destilados tradicionales
elaborados en la Denominación de Origen Sotol:
Coahuila, Chihuahua y Durango.

¿QUÉ ES EL SOTOL?

Es una planta lilalacea llamada Dasylirion, conocida como sereque o Sotol que crece en el desierto del norte de México.  El Sotol tiene una Denominación de Origen que compone los estados de Chihuahua, Coahuila y Durango, destilado de esta misma planta.

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NOTAS

Este elegante sotol del norte de Durango tiene notas herbaceas con esencia de flor de rosa, toques ahumadas con buen acidez, y final de boca largo.

100% DASYLIRION

Dasylirion Wheeleri, conocido simplemente como Sotol, es una planta silvestre que abunda el rancho de Don Héctor Jiménez.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

El Sotol, como los mejores destilados del mundo, cuenta con una Denominacion de Origen Controlada, que esta compuesta de 3 estados del norte de México.

PRODUCCIÓN

En el Rancho de Ventanas, se produce este exquisito Sotol de manera artesanal donde por más de 100 años se ha producido en la misma vinata.

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HISTORIA

Don Héctor Jiménez desde chico aprendió a producir este extraordinario sotol como aprendiz del maestro sotolero Don Domingo Sariñana.  Despues de fallecer Don Domingo, la vinata quedo inactiva por un par de decadas. Rescatando la historia de este famoso rancho sotolero, Don Héctor y su hijo, Gamaliel, ahora elaboran este magnifico sotol.

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®FABRIQUERO SOTOL • EL ABUSO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES NOCIVO PARA LA SALUD • HECHO EN MÉXICO